| 次へ 》
|
投稿者
T-aka
2017.04.12
たい焼きに『天然物』がある？！
先日、初めて「天然物」なるたい焼きをご馳走になりました。
決してグルメではなく、スイーツも詳しくないことに自信ありですが(+_+)
ウナギやタイなどの魚類で、天然や養殖と言うけれど、
たい焼きに天然と養殖があるとは、全く知りませんでした(*^^)
一匹ごとの型で焼き上げるのを「天然物」、たくさん並んだ鉄板型で、
一度に何匹も焼くのを「養殖物」と言うのだそうです。
重い一匹ごとの型を、リズミカルに操る親方の職人技を堪能しながら、
焼き上がるのを待つことしばし。
ほど良い薄皮はサク・カリ、あつあつ餡の天然物たい焼を、
その場でさっそくいただく、何とも贅沢なひとときです！
《 前の記事へ |
| 次の記事へ 》
|
